ODEBA.id, Jakarta – Makanan merupakan salah satu faktor paling utama dalam menunjang kesehatan. Mengonsumsi makanan yang bergizi dan seimbang dapat membantu memelihara kesehatan secara keseluruhan dan menjauhkan dari risiko penyakit.
Tak hanya itu, pola makan tertentu juga dapat meningkatkan peluang seseorang untuk berumur panjang.
Ahli nutrisi dr Frederica Amati mengungkapkan mengadopsi pola makan Mediterania, yaitu dengan menambahkan lebih banyak buah, sayur, kacang-kacangan, dan biji-bijian ke makanan sehari-hari, berpotensi memperpanjang umur hingga 10 tahun.
“Kita sekarang berada di titik di mana pengobatan dan praktik kebersihan modern membuat kita hidup lebih lama. Dan bagian yang hilang sekarang adalah nutrisi kita, jadi sayangnya, seiring dengan berkembangnya kebersihan dan pengobatan, lingkungan makanan kita justru memburuk,” ujar Amati dikutip dari Unilad, Selasa (4/2/2025).
“Jika Anda menjalani pola makan yang buruk dan Anda menggantinya di usia 40-an, 50-an, atau 60-an, Anda dapat memperoleh satu dekade tambahan dalam hidup Anda! Itu jumlah yang sangat besar,” sambung Amati saat menjelaskan manfaat diet Mediterania.
Kendati demikian, manfaat tersebut bisa berbeda-beda pada setiap orang. Amati mengatakan pertambahan usia memengaruhi kemampuan tubuh dalam menyerap nutrisi.
“Anda dapat menambahkan hingga 11 tahun pada usia 40 tahun, tetapi Anda dapat menambahkan hingga enam tahun pada usia 70 tahun,” katanya.
Amati menjelaskan seiring bertambahnya usia, resistensi insulin cenderung meningkat. Insulin merupakan salah satu hormon yang berperan penting untuk penyerapan semua nutrisi ke dalam sel.
“Itulah sebabnya ada anjuran untuk mengonsumsi lebih banyak protein bagi orang dewasa yang lebih tua. Kita berbicara tentang peningkatan dari 0,83 g per kilogram berat badan, mungkin hingga 1 g per kilogram pada orang yang lebih tua,” imbuhnya.
Karenanya, Amati menganjurkan agar individu yang lebih tua meningkatkan asupan protein, seperti telur atau ikan, serta memasukkan sumber protein nabati ke menu makanan sehari-hari. (dtc)
