ODEBA.id, Medan – Grand Mercure Medan Angkasa merupakan salah satu hotel Accor, grup perhotelan terkemuka di dunia, menggelar Incredible India in Medan – A Journey of Flavour, Dance & Heritage di Orchid Restaurant Hotel Grand Mercure Medan Angkasa, Jumat (15/8/2025) malam.
Acara ini berkolaborasi dengan Konsulat India di Medan dan Politeknik Pariwisata Medan yang menyajikan ragam makanan dan minuman autentik khas India serta penampilan tarian budaya yang memukau dan lantunan musik India dalam rangka merayakan Hari Kemerdekaan India.
Walikota Medan, Bapak Rico Tri Putra Bayu Waas, Konsul Jeneral India, Bapak Ravi Shanker Goel dan Direktur Politeknik Pariwisata Medan, Bapak Dr. Ngatemin juga turut hadir untuk memeriahkan acara Incredible India in Medan.
Director of Sales & Marketing Grand Mercure Medan Angkasa, Debby Silvia Renny, mengatakan, Grand Mercure Medan Angkasa
siap menjadi bagian dari pengalaman tak terlupakan bagi para tamu dengan event Incredible India in Medan berkolaborasi dengan Konsulat India dan Politeknik Pariwisata Medan.
“Mulai dari tarian India, musik India, hingga kuliner khas India semua ada disini. Tentunya ini merupakan bagian dari komitmen kami untuk merayakan keberagaman dan memperkaya pengalaman kuliner di hotel kami serta mempererat hubungan kami dengan para tamu lokal maupun internasional,” katanya, Sabtu (16/8/2025).
Memanjakan lidah pecinta kuliner, Chef dan mahasiswa Politeknik Pariwisata Medan menyajikan prasmanan menu Butter Chicken, Dal Makhani, live cooking Pani Puri, Pakora, Samosa hingga minuman khas India, Chai tea.
Tidak hanya kuliner, tamu juga dapat merasakan pengalaman ber-henna, seni melukis tangan yang sangat erat dengan budaya India oleh artisan lokal Jayanti Mahendi. Selain itu, Incredibel India in Medan menghadirkan toko Krishna yang menjual aneka bumbu masak khas India dan produk-produk UMKM dari pengrajin disabilitas yang dapat dibeli tamu di lobby hotel selama acara berlangsung.
General Manager Grand Mercure Medan Angkasa, Rachmad Suwardi, mengatakan, pihaknya sangat antusias menggelar event Incredible India in Medan, sebuah perayaan budaya yang menghadirkan kelezatan kuliner autentik India dan pesona tarian tradisional.
“Acara ini dirancang untuk memberikan pengalaman berkesan yang memadukan cita rasa, seni, dan kehangatan budaya India bagi para tamu kami. Grand Mercure Medan Angkasa juga konsisten dalam memperkenalkan dan mempromosikan makanan lokal Sumatera Utara seperti makanan khas Batak dan Melayu hingga makanan nusantara Indonesia,” katanya.
Incredible India in Medan – A Journey of Flavour, Dance & Heritage diharapkan dapat menjadi jembatan antar Negara untuk memperluas wawasan kuliner, memperkenalkan keragaman budaya dunia serta menjadikan Grand Mercure Medan Angkasa sebagai destinasi gastronomi bagi para tamu, sambung Rachmad Suwardi. (EL)
